Notre carte
Nos menus
| Menu du Jour du lundi au vendredi (uniquement le midi) |
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| Plat du jour / boisson |
8.00 € |
| Entrée du jour / Plat du jour / Fromage ou Dessert / Boisson |
12.00 € |
| Entrée du jour / Plat du jour / Fromage / Dessert / Boisson / Café |
24.00 € |
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| Menu à 20,00 € |
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| Salade Vosgienne salade verte, lardons, croûtons, crème, oeufs |
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| ou Salade Campagnarde |
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| Andouille du Val d'Ajol |
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| ou Tartiflette.... |
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| Dessert au choix |
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| Menu à 30,00 € |
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| Méli Mélo de la mer |
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| ou Mille feuille de foie gras |
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| ou Salade Périgourdine salade verte, gésiers, lardons, magret fumé, asperge, foie gras |
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| Mignon de veau sauce ris de veau |
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| ou Filet de boeuf aux girolles |
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| ou Duo de poissons |
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| ou Magret de canard |
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| Fromage |
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| Dessert au choix |
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Salades et entrées
| Crudités variées |
8.00 € |
| Salade de tomates mozzarella au basilic |
8.00 € |
| Salade Vosgienne salade verte, lardons, croûtons, crème, oeufs |
8.00 € |
| Salade du berger salade verte, tomates, chèvre chaud sur croûtons |
9.00 € |
| Salade Quentin salade verte, lardons, munster chaud sur croûtons |
9.00 € |
| Salade Périgourdine salade verte, gésiers, lardons, magret fumé, asperge, foie gras |
10.00 € |
| Salade Montagnarde salade verte, champignon, lardons, pomme de terre, gruyère |
9.00 € |
| Salade Tiffany salade verte, haricot vert, concombre, anchois, poivron, tomate, oeuf |
8.00 € |
| Salade Méditerranéenne salade verte, tomates, avocat, écrevisse, pamplemousse,crevettes |
10.00 € |
| Avocat Crevettes selon la saison |
9.00 € |
| Cocktail Crevettes |
9.00 € |
| Jambon de Parme et ses croûtons à l'ail |
10.00 € |
| Terrine de foie gras |
12.00 € |
| Assiette de saumon fumé |
12.00 € |
| Méli Mélo de la Mer salade, saumon fumé, crevettes, Saint Jacques et saumon poêlé, basilic |
12.00 € |
| Mille feuilles de foie gras, jambon de Parme et foie gras poêlé |
15.00 € |
| Tartare de saumon |
10.00 € |
| Fricassé d'escargots à l'anis |
14.00 € |
| 1/2 douzaine d'escargots |
8.00 € |
| Douzaine d'escargots |
12.00 € |
| Cuisses de grenouilles persillées |
12.00 € |
| Omelette au choix |
8.00 € |
Pâtes
| Forestière |
7.00 € |
| Napolitaine |
8.00 € |
| Bolognaise |
8.00 € |
| Aux 4 fromages |
8.00 € |
| Carbonara |
9.00 € |
| Fruits de mer |
9.00 € |
| Chair de grenouille |
11.00 € |
| Girolles et ris de veau |
11.00 € |
| Saumon et St Jacques |
11.00 € |
| Pistou, poulet et jambon de Parme |
10.00 € |
| Poivron, chorizo et basilic |
9.00 € |
| Lasagnes |
10.00 € |
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| Choix des pâtes Spaghettis, Tagliatelles, Pennes, Fagotinis |
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Pizzas
| Pierre-Louis demi pizza au choix |
6.00 € |
| Marguerite tomate, fromage, olives |
7.00 € |
| Angélique tomate, fromage, lardons, crème, olives |
8.00 € |
| Régina tomate, fromage, jambon, champignons, olives |
8.00 € |
| Romana tomates, fromage, jambon, olives |
8.00 € |
| Napolitaine tomate, fromage, anchois, olives |
8.00 € |
| Tarte flambée oignons, lardons, brème, fromage |
8.00 € |
| Spéciale tomate, fromage, viande hachée, chorizo, olives |
8.50 € |
| Virginia tomate, fromage, champignons, coeurs d'artichaut, asperges, crème, olives |
8.50 € |
| Pola tomate, fromage, jambon, champignons, crème, olives |
8.50 € |
| Gino tomate, fromage, jambon, chorizo, crème, olives |
8.50 € |
| Amélia tomate, fromage, lardons, chèvre, crème, olives |
8.50 € |
| Roma tomate, fromage, thon, crème, olives |
8.50 € |
| Daniela tomate, fromage, viande hachée, lardons oignons, olives |
8.50 € |
| Venise thon, oignons, crème, fromage |
8.50 € |
| Lisa tomate, fromage, thon, poivrons, oignons, câpres, crème |
8.50 € |
| 4 fromages tomate, 4 sortes de fromages, olives, crème |
8.50 € |
| Alexandro tomate, fromage, poulet, oignons, crème, olives |
8.50 € |
| Milan tomate, fromage, poivron, ail, persil, chorizo, olives |
8.50 € |
| Manuello pomme de terre, fromage, oeuf battu, lardons, crème, olives |
8.50 € |
| Sophia tomate, fromage, poulet mariné aux épices, poivrons, olives |
8.50 € |
| Parma tomate, fromage, jambon de Parme, olives |
9.50 € |
| Pescatore tomate, fromage, fruits de mer, ail, persil, olives, thon |
9.50 € |
| Savoyarde tomate, fromage, pomme de terre, crème, lardons, fromage à raclette, olives |
9.50 € |
| Vosgienne tomate, fromage, pomme de terre, lardons, munster, crème, olives |
9.50 € |
| Aréna tomate, fromage, escargots, beurre d'escargots, olives |
9.50 € |
| Damasine tomate, fromage, St Jacques, saumon fumé, câpres, oignons, crème, olives |
9.50 € |
| Valentina tomate, fromage, cuisses de grenouilles, ail, persil, olives |
9.50 € |
| Delphine composez votre pizza |
10.00 € |
Viandes
| Escalope de veau à la crème et aux champignons |
15.00 € |
| Escalope de veau milanaise |
15.00 € |
| Onglet de boeuf à l'échalotte |
13.00 € |
| Filet de boeuf aux girolles |
18.00 € |
| Tartare de filet de boeuf |
18.00 € |
| Entrecôte aux cinq poivres |
16.00 € |
| Magret de canard au miel et vinaigre balsamique |
18.00 € |
| Duo de filet de boeuf et foie gras poêlé |
23.00 € |
| Emincé de volaille au curry |
13.00 € |
| Médaillons de veau sauce ris de veau |
18.00 € |
| Cassolette de ris de veau |
22.00 € |
| Supplément sauce aux 5 poivres, aux girolles |
2.00 € |
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Accompagnement au choix
riz, haricots verts, saghettis, tagliatelles, pennes, pommes de terre ou beignets de pommes de terre, frites |
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Poissons
| Cassolette de Saint Jacques et d'écrevisses au vermouth |
18.00 € |
| Pavé de saumon au vin rouge |
15.00 € |
| Gambas flambées au whisky |
17.00 € |
| Filet de dorade à la fondue de poireaux |
17.00 € |
| Duo de poissons |
18.00 € |
Terroir
| Jambonneau fumé sur toffayes de pommes de terre, salade verte |
13.00 € |
| Tartiflette au munster, salade verte |
9.00 € |
| Lard grillé sur beignet de pommes de terre, salade verte |
11.00 € |
| Andouille du Val d'Ajol |
12.00 € |
| Assiette campagnarde charcuterie, crudités, beignets de pommes de terre au munster |
12.00 € |
Fromage
| Plateau de fromages |
5.00 € |
Nos desserts
| Salade de fruits |
4.00 € |
| Crème caramel |
6.00 € |
| Crème brûlée |
5.00 € |
| Tarte tatin |
6.00 € |
| Mousse au chocolat |
4.00 € |
| Ile flottante |
5.00 € |
| Tiramisu |
5.00 € |
| Assortiment de crèmes brûlées poire, framboise, myrtille |
7.00 € |
| Gratin de fruits poire, myrtille, framboise ou banane |
6.00 € |
| Banane flambée au rhum |
6.00 € |
| Profiteroles au chocolat |
7.00 € |
| Irish Coffee |
8.00 € |
Pizza sucrée (15 min d'attente)
Pomme, crème, oeuf, calvados
Banane, crème, oeuf, marashino
Framboise, crème, oeuf, liqueur de myrtille
Poire, crème, oeuf, liqueur de poire |
8.00 € |
Nos coupes glaçées alcoolisées
| Coupe Safari fruits de la passion, alcool exotique |
7.00 € |
| Coupe Arena glace menthe-chocolat, get 27 |
7.00 € |
| Coupe Amaretto glace vanille, cerises, amaretto, chantilly |
7.00 € |
| Coupe Colonel citron, vodka |
7.00 € |
| Coupe Vosgienne sorbet mirabelle, liqueur de mirabelle |
7.00 € |
| Coupe Normande sorbet pomme, calvados |
7.00 € |
| Coupe Général framboise, whisky |
7.00 € |
Nos desserts glaçés
| Coupe 3 boules de glaces/sorbets avec ou sans chantilly |
5.00 € |
| Mystère exquis |
5.00 € |
| Banana Split |
6.50 € |
| Chocolat ou café liégeois |
6.50 € |
| Poire Belle-Hélène |
6.50 € |
| Dame Blanche |
6.50 € |
| Framboise Melba |
6.50 € |
| Pêche Melba |
6.50 € |
| Myrtille Melba |
6.50 € |
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| Parfums vanille, chocolat, café, fraise, melon, fruits de la passion, mirabelle, pomme, poire, rhum raisin, citron, cassis, pistache, framboise, noix de coco, menthe-chocolat, smarties |
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Nos patisseries
| Découvrez notre séléction du jour en vitrine |
5.00 € |
Notre cave
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50 cl |
75 cl |
| BORDEAUX ROUGE (AOC) |
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| Bordeaux |
ch. Les Vergnes |
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14.50 € |
| St Estèphe |
ch. Haut Corbian |
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32.00 € |
| Margaux Chateau |
Les Baraillots J.Janoueix |
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39.00 € |
| Saint Emilion |
grand cru ch. Vieux Sarpe |
26.00 € |
46.00 € |
| Saint Julien |
Larose de Gruaud |
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58.00 € |
| Saint Emilion |
Chapelle de la Trinité |
18.00 € |
27.00 € |
| Graves |
ch. Chollet |
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28.00 € |
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| BOURGOGNE ROUGE (AOC) |
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| Mercurey |
La perrière Roux Père et Fils |
18.00 € |
34.00 € |
| Pommard |
Roux Père et Fils |
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52.00 € |
| Santenay |
Louis Latour |
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35.00 € |
| Pinot Noir de Bourgogne |
Louis Latour |
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24.00 € |
| Gevrey Chambertin |
Louis Latour |
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69.00 € |
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| BOURGOGNE BLANC |
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| Saint Aubin |
La Pucelle Roux Père et Fils |
21.00 € |
39.00 € |
| Bourgogne Chardonnay |
Les Murelles |
14.00 € |
25.00 € |
| Chablis |
Domaine Servin |
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29.00 € |
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| VALLEE DU RHONE (AOC) |
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| Côtes du Rhône |
Samorens S.Derration |
9.00 € |
15.00 € |
| Saint Joseph |
La Source |
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32.00 € |
| Tavel Rose |
Les Lausses S.Ferration |
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24.00 € |
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| VALLE DE LA LOIRE ROUGE (AOC) |
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| Saumur Champigny |
Filliatreau |
12.00 € |
19.00 € |
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| VALLEE DE LA LOIRE BLANC (AOC) |
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| Touraine Sauvignon Blanc |
Le Clos Roussely |
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17.00 € |
| Sancerre |
Les Grands Champs Fouassier |
27.00 € |
34.00 € |
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| VIN DE PAYS COTES DE GASCOGNE |
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| Domaine de Joy |
Rosé Eros |
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18.00 € |
| Domaine de Joy |
Blanc l'Etoile |
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14.00 € |
| Domaine de Joy |
Moelleux Saint André |
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19.00 € |
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| VIN DE PAYS COTES CATALANES ROSE |
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| Roc du Gouverneur |
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13.00 € |
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| VINS REGIONNAUX (AOC) |
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| Côtes de Toul |
Gris Lelievre |
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17.00 € |
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| VIN D'ALSACE (AOC) |
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| Pinot noir d'Alsace |
Kuehn à Ammerschwihr |
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22.00 € |
| Riesling |
Baron de Schillé Kuehn à Ammerschwihr |
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18.00 € |
| Gewurztraminer |
Kuehn à Ammerschwihr |
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24.00 € |
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| BEAUJOLAIS (AOC) |
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| Beaujolais Villages |
Les Merrains P.Ferraud |
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24.00 € |
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| CHAMPAGNE |
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| De Saint Gall Brut premier cru |
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40.00 € |
| Louis Roederer |
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60.00 € |
Nos vins en pichet
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50 cl |
25 cl |
| BLANC |
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| Alsace Edelzwicker AOC 12° |
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8.00 € |
4.50 € |
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| ROSES |
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| Vin de table Français 12° |
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5.60 € |
3.50 € |
| Pinot Noir d'Alsace |
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16.00 € |
7.50 € |
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| ROUGES |
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|
| Vin de table Français 12° |
|
5.50 € |
3.50 € |
| Côtes du Rhône AOC 12,5° |
|
8.00 € |
4.50 € |
Nos vins italiens
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75 cl |
37.5 cl |
| ROSES |
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| Bardolino |
|
19.00 € |
12.00 € |
| Lacrima |
|
22.00 € |
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| ROUGES |
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|
| Bardolino |
|
19.00 € |
|
| Lacrima |
|
22.00 € |
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| Lambrusco |
|
17.00 € |
10.00 € |
| Chianti Classico |
|
18.00 € |
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Nos Apéritifs
| Kir Alsace Edelzwicker |
2.70 € |
| Anisées |
2.70 € |
| Porto rouge |
2.70 € |
| Marsala aux oeufs |
2.70 € |
| Baby 2cl |
3.00 € |
| Whisky 4 cl |
4.00 € |
| Apéritif maison |
4.00 € |
| La coupe de Champagne |
7.00 € |
| Campari |
2.70 € |
| Martini rouge/blanc |
2.70 € |
| Suze, Guignolet |
2.70 € |
| Marsala aux amandes |
2.70 € |
| Americano |
2.70 € |
| Americano maison |
2.70 € |
| Kir pétillant |
4.00 € |
| Aberlour |
5.00 € |
Nos bières
| Picon bière |
3.50 € |
| 1664, Kronenbourg |
3.00 € |
| Grinbergen bière d'abbaye 25 cl |
3.80 € |
| Panaché |
2.50 € |
| Carlsberg |
3.80 € |
Nos boissons fraîches
| Jus de fruits 20 cl ananas, pamplemousse, orange, raisin, tomate, fraise, pomme |
2.50 € |
| Sirop à l'eau 20 cl |
1.50 € |
| Coca Cola 33 cl |
3.80 € |
| Orangina 25 cl |
2.50 € |
| Ice tea 25 cl |
2.50 € |
| Perrier 33 cl |
2.50 € |
| Schweppes 25 cl |
2.50 € |
| Limonade 25 cl |
2.00 € |
| Diabolo 25 cl |
2.50 € |
| San Pellegrino 100 cl |
4.50 € |
| San Pellegrino 50 cl |
3.00 € |
| Vittel 100 cl |
4.50 € |
| Vittel 50 cl |
3.00 € |
Nos boissons chaudes
| Café |
1.80 € |
| Cappuccino |
3.00 € |
| Grand café |
3.00 € |
| Thé ou Infusion |
2.50 € |
| Café grourmand |
4.80 € |
Nos digestifs
| Eau de vie de fruits |
5.00 € |
| Get 27, Get 31 |
5.00 € |
| Vodka, Gin 4 cl |
5.00 € |
| Cognac, Armagnac, Marc 2 cl |
5.00 € |
| Grappa, Calvados 2 cl |
4.00 € |
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